七彩果蔬凉皮小吃技术培训 凉皮技术哪里教学

价格:235元 公司名称:新乡市红旗区鲜天下餐饮技术服务中心 具体地点:面向全国 联系人:赵老师 微信号:18568250299 七彩果蔬凉皮小吃技术培训 凉皮技术哪里教学  七彩果蔬凉皮采用时令水果、蔬菜与传统的凉皮工艺相结合，手工加工出多种色彩及多种口味的，传统与食尚健康、绿色为一体的彩色水果蔬菜凉皮。为了保证陕西风味原汁原味，辣椒采用陕西凤翔线椒，传统工艺研磨而成，醋采用陕西岐山天缘香醋；凉皮的制作除保留了传统的普通面皮， 采用新工艺制作出翡翠菠菜凉皮、橙色胡萝卜凉皮、黄色南瓜凉皮、紫色甘蓝凉皮、黑米皮、什锦凉皮、草莓凉皮及各种时令水果凉皮。纯天然食尚健康 培训要点       1.红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术；    2. 盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术；    3.洗面技术，凉皮、米皮制作技术；    4.红油凉面、酸辣凉面制作技术。