拉面技术去哪能学,沈阳拉面技术哪里教的好
沈阳,和平,太原街2020-09-22 08:42:18
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价格:1元
公司名称:沈阳好滋味餐饮管理有限公司
具体地点:好滋味餐饮连锁
联系人:赵老师
拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
学习内容:和面,溜条,拉面,龙须面,宽条,皮带,韭叶,高汤的熬制,辣椒油调配。
好滋味(食约客)餐饮集团暨——沈阳好滋味餐饮管理有限公司(沈阳市铁西区霁虹街37号5门(好滋味餐饮集团);哈尔滨市南岗区满洲里街154号),主要培训各种时尚特色流行小吃,小吃技术培训,餐饮连锁管理,公司拥有多年的市场餐饮经营经验,师傅技术水准专业,小吃口味正宗,公司管理正规,老师现场一对一指导教学,方法标准化,配方数字化,从零基础到做出成品每一步都教您,没有任何基础者也完全可以学会,不限制时间学习,学习过程中,都是您亲自动手操作练习反复实践,直到学习会为止。
学成之后,后续如果有什么问题可以免费回来复习。师傅包括开店指导,工具设备的择购,店面的装修设计方式理念,一次性教您,对您负责到底。好滋味欢迎您实地考察与学习!
联系电话:13998846801